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      Curso hebreo y cultura judía  
 
Semana Gastronómica Intercultural  "Carrera del Gancho"
2012 - 2013
2013
Taller/exhibición COCINA JUDÍA
jueves 19 septiembre
 Nos acercamos a la festividad judía de los tabernáculos
II Semana Gastronómica Intercultural  "Carrera del Gancho"
 16 al 20 septiembre 2013
         II Semana Gastronómica Intercultural  "Carrera del Gancho"
       Talleres/exhibición gastronómica de cocina compartida e interrelación entre cocineros/as de distintas culturas y cocineros profesionales de Aragón.
                                                         Cartel

Colaboran:
     Cocineros Amateurs de distintas asociaciones culturales y países del Mundo presentes en Zaragoza y Casa de las Culturas elaboran platos de sus países/culturas y Cocineros de Asociación Cocineros de Aragón realizan una "reinterpretación, modernización".
Lugar: Aula de cocina del CSL Ozanam - C/ Boggiero 53 
Horario:  17:30 a 18:30
Entrada Libre

Lunes 16.9: Cocina Rusa (Asoc. Soyud)
Martes 17.9: Cocina Búlgara (Asoc. Chanova)
Miércoles 18.9: Cocina Mexicana (Asoc. México lindo)
Jueves 19.9: Cocina Judía (Asoc. Sefarad Aragón)
Viernes 20.9: Cocina del Sahara (Asoc. Inmigrantes Saharauis en Aragón)
2012
 
Taller/exhibición COCINA JUDÍA
Miércoles 12 septiembre
 Nos acercamos a la festividad de AÑO NUEVO
I Semana Gastronómica Intercultural  "Carrera del Gancho"
Recetas - Fotos
10 al 14 septiembre 2012
         I Semana Gastronómica Intercultural  "Carrera del Gancho"
 
        Talleres/exhibición gastronómica de cocina compartida e interrelación entre cocineros/as de distintas culturas y cocineros profesionales de Aragón.

Colaboran:
     Cocineros Amateurs de distintas asociaciones culturales y países del Mundo presentes en Zaragoza y Casa de las Culturas elaboran platos de sus países/culturas y Cocineros de Asociación Cocineros de Aragón realizan una "reinterpretación, modernización".
Lugar: Centro de Educación de Adultos Gómez Lafuente
Entrada Libre (25-30 personas)

Lunes 10.9: Cocina Senegal
Martes 11.9: Cocina Árabe (Asoc. Ama Salam)
Miércoles 12.9: Judía (Asoc. Sefarad Aragón)
Jueves 13.9: Cocina Rumania: (Asoc. Rumana ACASA)
Viernes 14.9: Cocina Ecuador (Asoc. Liclicnan)